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Catégorie : Légumes alimentaires
Produit : Les légumes sont bons pour la santé
Les légumes ( ou les fruits ) sont bénéfiques pour la santé.
Les légumes ( cuits ou crus ) apportent les compléments alimentaires indispensables : énergie, eau, vitamines, sels minéraux, fibres alimentaires, protéines, antioxydants, et autres micro-nutriments.

Voici les légumes les plus bénéfiques pour la santé : ordre alphabétique :
Artichaut, Aubergine, Betterave rouge, Carotte, Courgette, Épinard, Endive (chicon), Fèves (vertes), Haricot vert, Haricot sec, Laitue, Navet, Oignon, Soja sec, Persil, Pomme de terre, Poireau, Tomate, etc . . .

Manger au moins 5 légumes ( ou fruits ) différents par jour permet de diminuer de 50 % les risques de cancer, ceci grâce à l'ensemble des composants protecteurs qu'ils contiennent et qui agissent en synergie.

Précaution d'achat :
Achetez des légumes de culture biologique, car les résidus de pesticides sur les légumes
( et dans les légumes ) sont néfastes pour la santé.
Sollicitez les paysans-producteurs qui soignent leurs légumes ; ( ils soignent votre santé ).

Programme National Nutrition Santé : www.mangerbouger.fr


Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.

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